Io adoro fare le torte salate, per cui ora vi faccio vedere la mia ultima ricettina di ieri sera veramente facile e veloce.....
Occorre un rotolo di pasta sfoglia già pronto, uno stracchino di 200 gr, 6 pomodorini, una zucchina, 6 cucchiaini di pesto alla genovese,pepe e sale q.b.
Procedimento:
Stendere la pasta sfoglia su una teglia ricoperta di carta da forno della misura che più gli si addice, bucherellare il fondo con una forchetta e adagiarvi le zucchine tagliate a rondelle finemente in modo da ricoprire tutto il fondo......distribuire lo stracchino su tutta la torta salata, aggiungere i pomodorini tagliati a pezzi e il pesto, regolare di sale e pepe e infornare a 200°
per30/35 minuti, a seconda di doratura desiderata
che buona che dev'essere
RispondiEliminasai che ho tutti gli ingredienti??? mmmm quasi quasi....
RispondiEliminabacio
Silvia
Ummmmm buonissima,ho l'acquolina in bocca ;))
RispondiEliminabuona buona! davvero gustosa!
RispondiEliminaciao , voglio ringraziarti per la tua visita, in ritardo, ma sono tornata ieri dalla cina!focaccia da golosi!! ciao Reby
RispondiEliminami paice molto un idea allegra e spiritosa
RispondiEliminaCiao!anche noi adoriamo le torte salate! ci piace molto il procedimento che hai seguito per la farcia..da provare, eprchè noi tendiamo a mettere il formaggio sempre alla fine quasi!
RispondiEliminabacioni
PS: naturalmente sei inviata a partecipare ad entrambe le nostre due raccolte:
- Quiche di Frutta (ed amando le torte salate..ci contiamo!!)
- Non solo Prosciutto e Fichi