Eccomi qui con un'altra ricettina fatta lo stesso giorno dei dolcetti di mais... è anche questa facile e veloce e sopratutto morbidissima...beh bando alla ciaccere vi posto subito la ricettina...ecco gli ingredienti:
65 gr di amido di frumento
60 gr di farina di riso
1/2 bustina di lievito per dolci
2 uova
100 gr di burro
75 gr di zucchero a velo
1 pizzico di sale
1 cucchiaio di estratto di fiori d'arancio
Scaldate il forno dato che la ricetta è velocissima...
montate il burro morbido con lo zucchero e il sale...man mano unite le uova continuando sempre a mescolare..aggiungete l'estratto di fiori d'arancio.
Settacciate le farine con il lievito e unitele a cucchiaiate al composto, incorporandole delicatamente con una spatola...Distribuite il composto negli stampini, io uso quelli per muffin in silicone, 
aiutandovi con il cucchiaino e infornate a 180° per 20 minuti e/o fino a quando le tortine non risultano gonfie e dorate, comunque fate la prova dello stecchino.
aiutandovi con il cucchiaino e infornate a 180° per 20 minuti e/o fino a quando le tortine non risultano gonfie e dorate, comunque fate la prova dello stecchino.Una volta raffreddate spolveratele con abbondante zucchero a velo.
Grazie per la visita,complimenti per questa tortine,sembrano molto soffici
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