1 aprile 2010

FUGASSA VENETA

L'altro giorno girovagavo tra i vostri blog, quando mi sono imbattutta in questa ricetta della tipica fugassa veneta di Morena che mi ha subito colpito...ho guardato se avevo tutti gli ingredienti e via subito all'opera...ho seguito tutto alla lettara e devo dire che ne è uscita una fugassa meravigliosa, da un profumo inconfondibile e di una morbidezza unica...la ricetta la trovate qui, dalla carissima Morena...


L'ho preparata per oggi 1° Aprile che è il mio compleanno...eh si sono arrivata alla soglia dei trenta e volevo festeggiarlo anche con Voi ...ecco questa è la fetta che è rimasta della fugassa...


...in forno sto finendo di cuocere la pastiera napoletana preparata per questa sera...ricetta e foto ve la farò vedere domani...

...poi sabato via a un altro dolcetto per festeggiare con gli amici...